Канапе с авокадо, козьим сыром и тапенадом

Простой, быстрый и приятный рецепт.

Ингредиенты:

• спелый авокадо
• свежий козий сыр. Я использую "Президент", он уже порезан кружочками
• оливковое масло первого холодного отжима
• тапенад (паста из черных оливок)
• соль
• помидор

Авокадо очищаем, вынимаем косточку и режем кружочками толщиной 5 мм. Помидор и сыр тоже режем кружочками. Теперь укладываем все слоями: авокадо, помидор, сыр. Сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем солью и сверху кладем кофейную ложечку тапенада. Вот, собственно, и все.